Aprendiendo de la vida y recetas en Bolivia

En Bolivia comimos un montón. Desayunábamos, almorzábamos y al rato ya estábamos comiendo, y tras la comida a tomar el té y por supuesto… también cenábamos! Leído así parece normal pero acostumbrada a mis platos y tuppers eso era un no parar de comer continuo. Comimos mucho arroz, sopas, salteñas, carne… y todo con ese toque natural que aquí en Madrid han perdido la mayoría de los pocos alimentos que compro. Continue reading

sucre a potosi cielito lindo

Sucre a Potosi y la Isla Incahuasi en Uyuni

Si hay algo que me gusta de viajar son los trayectos. Disfruto meciéndome en un tren o viendo pasar las “panoramic”, que nos diría un taxista búlgaro en Veliko Tarnovo. Supongo que por eso uno de mis viajes soñados y pendientes es recorrer la famosa 66 americana sin más objetivo que disfrutar de la música y el paisaje mientras avanzamos en el coche. Continue reading